8 سبک دکوراسیون کابینت آشپزخانه

سبک روستایی

سنگ و چوب، بهترین تعریف ساده برای سبک »روستایی« است. نام روستایی ممکن است برای شما سادگی را بیان کند، اما همیشه اینطور نیست، مطمئن باشید که معماری کار خود را خوب انجام میدهد و برای هر قشر با هر درآمد در هر نوع سبکی طرحی خواهد زد.
ویژگیهایی که در این طرح نهفته است استفاده از چوب طبیعی و سنگ در عناصر آشپزخانه است. مانند کابینتهای چوبی و پنلهای سنگی. دیوارهایی آراسته شده با سنگ و تیرهای نمایان سقف یکی از ویژگیهای منحصر به فرد این سبک زیبا ست. متریال تیرها نیز معموال چوب کاج هستند و سقفها با سنگ تزئین میگردند. استفاده از چوبهای کاج، گردو (گردوی آمریکایی) و توسکا در این سبک رایج است و حس روستای غربی را به خوبی منتقل میکند. دربها همراه با شیار هستند و یا در حالت تجملی روی دربها و پایه ها کنده کاریهایی انجام میگردد. همچنین برای طبیعیتر بودن از عناصر طبیعی بیشتری مانند چرم بخصوص چرم فشرده استفاده میگردد و رنگهای گرم و غنی از عنصر زمین و خاک مانند قهوه ای، زرد، سبز و قرمز در طراحی آن نقش میزنند.
مهمترین طرحها و سبکهای این زیرمجموعه دو سبک »کانتری روستایی« و »کلبه جنگلی/کوهی« هستند.
در طرح »کلبه ای« شما عنصر تیرهای سقف را خواهید دید درست مانند کلبه طبیعی چوبی در جنگل یا کوه. از رنگهای پررنگ و عمیق طبیعی مانند رنگ چوب قهوه ای و فندقی در کابینتها استفاده میگردد. همچنین دربها بصورت پهن و کمی کشیده میباشند که بر استواری طرح می افزاید.
رنگ گردویی همراه با درخشانی سطوح تخت پانلها و دربها خاص طرح »کانتری روستایی« است. چوبهای کنده کاری شده دارای انحنا، سطوح تخت با بریدگی کناری منحنی و مبلمان شیک چوبی از دیگر ویژگیهای این سبک است که نسبت به طرح »کلبه جنگلی/کوهی« تجملی تر و همچنین گرمتر است.
»الج« (کلبه کوچک)، »ساحلی«، »جنوب غربی« و »کوهی غربی« از دیگر طرحها و زیرشاخه های این سبک گرم و دلپذیر میباشند.

سبک هنری و دست ساز

صحبت از هنر که میشود اولین چیزی که به ذهن هر مخاطبی میرسد زیبایی است، وقتی که صحبت از دستساز بودن به میان میآید ارزش آفرینی آن دوچندان میشود و شما هر دو را در سبک »هنری و دستساز« خواهید دید. این سبک هنری ریشه در فرم و کارکرد دارد، فرمهای دست ساز، هنری و کاربردی که برای فضای آشپزخانه، وسایل، کابینتها و غیره در این سبک در نظر گرفته میشود منحصر به فرد است. این طراحی معموال توسط معماران و طراحان هنرمند انجام میپذیرد و توسط استادان نجار و خراطها تهیه و ساخته میگردد.
این سبک بصورت سفارشی و با تاکید زیادی بر روی رنگ و ترکیب طبیعی و اشکالی کامال سفارشی و دست ساز دارد. درب هایی با فریمهای زخیم و فیکس شده بصورت غالب دیده میشوند. مطمئناً تک رنگ بودن کامل باعث خستگی و تکراری شدن میگردد که برای دوری از یکنواختی و همزمان حفظ رنگ طبیعی از چندین چوب برای ساخت کابینتها، صندلی و بقیه اجزا استفاده میگردد تا باعث ایجاد کنتراست و تنوع در طرح گردد که البته این کار باید همراه با هارمونی باشد. رنگهای طبیعی که در طبیعت پیدا میشود، دربهای زخیم و حتی گاهی استفاده از شیشه های رنگی از ویژگیهای این سبک هستند همچنین خطوط تمیز، محکم و استوار و استفاده از چوبهای غنی با عطر طبیعی آنها بسیار بارزند.

یکی از زیرشاخه های این سبک، سبک »شیکر« میباشد. استفاده از چوبهای راش، افرا، توس همراه با روکش بلوط متریال غالب این سبکاند که معموال در ترکیب با دربهای تخت و صاف با کندهکاری محدود خود را نمایان میکنند.
کشوهای پهن و جادار شایع در این طرح را میتوان به عنوان یک برگ برنده برای جا سازی وسایل آشپزخانه دانست.
از طرحها و سبکهای دیگر میتوان به »پیشهور«، »پِرایری« (فالتی)و »میشِن« اشاره نمود.

سبک کهن

عطر قدیم اروپایی بیش از ۴ قرن قبل، معماریهای قرون ۷۱ و ۷۱ میالدی در سبک »کهن« یا »دنیای قدیم« نهفته است. دیوار و برخی موارد کف سنگی، نماها و وسایل قلع و مسی، کفپوش موزائیک شده، رنگهای عمیق و غنی، کابینتهایی با طرح مبلمانی و سلطنتی و وسایلی که پشت پانلها مخفی میشوند همه از ویژگیهای این سبک قدیمی هستند.جو قدیمی و مهیج اروپایی را در این سبک خواهید یافت.
از بریتانیا تا دورترین نقطه شرقی اروپای کهن را میتوان با این طرح در خانه خود پیاده کرد و آشپزخانهای با سبک و سیاق قرون قبل از ۷۱ میالدی را به خود هدیه دهید. طرحهایی از معماری قدیم نرماندی تا معماری سنگین، قوی و با عظمت گوتیک همه در این سبک خود را جای دادهاند.
برای خیلیها این سبک مطمئناً غریب خواهد آمد زیرا پیوندی قابل توجه با تاریخ کشور ما در آن وجود ندارد. اما هنر معماری، آن را برای همه اعصار و همه قارههای دنیا از آسیا تا آمریکا مناسب میکند و طرحی را مناسب با شرایط محلی بوجود خواهد آورد.

»توسکان« یکی از سبکهای زیرشاخه  کهن  است. سبکی نرمتر با حس زنانه بیشتر همراه با رنگهای طبیعی آشپزخانه در دیوار و کف درحالی که کابینتها معمولا به رنگ سفید یا رنگهای با تناژ خاکی و زمین مانند قهوهای، کرمی و زرد هستند و معموالً کابینتها تک رنگ خود را نمایان میسازند.
طرحها و سبکهای دیگری نظیر »قلعه فرانسوی«، »کلبه نرماندیایی«، »کلبه هلندی«، »ویالی ایتالیایی«، »گوتیک«، »قصری«، »مدیترانهای« و »قرون وسطایی« در این سبک قرار دارند.

سبک آشپزخانه بیرونی

همه ما دوست داریم که غدای خود را بیرون صرف کنیم و میتوانیم با داشتن یک آشپزخانه خارج از بنای ساختمان یک آشپزخانه بیرونی بر پا کنیم. مطمئناً برای اینکار نیاز به فضای باز مثل حیاط یا تراس پهن و بزرگ و یا یک پشت بام است که البته پشت بامی که فضای سبز در آن باشد بسیار مناسبتر است مانند روف گاردنها. خیلی از ما با داشتن چنین فضاهای به فکر خرید گریل، کباب پز و وسایل دیگری می افتیم، اما اینها برای داشتن یک آشپزخانه بیرونی کافی نیستند. یادمان باشد هوا همیشه آفتابی نیست و همچنین یک معماری زیبا در دل حیاط سرسبز یا  بام باغ خیلی موثرتر شگفت انگیزتر و کاراتر است تا چند عدد وسایل پخت و پز بهم ریخته و بدون جا و مکان خاص که احتمالا” بعد از مدتی از آنها خسته میشویم میباشد. درضمن داشتن یک محیط مستقل علاوه بر ویژگیهای باال یک محیط خوب برای استراحت، مطالعه و لذت از طبیعت خانه یا باغ خود را همراه با خوردن و آشامیدن برای ما به ارمغان میآورد.
آشپزخانه های بیرون از خانه نیاز به طراحی اقلیمی دارند. متریال استفاده شده در آنها باید در مقابل تغییرات جوی مقاوم باشد و در صورت استفاده از لوازم الکتریکی یک مکان مناسب برای آنها تعبیه گردد و لوازم الکتریکی از مصالح مقاوم و ساخته شده برای بیرون از خانه تهیه گردند. مانند یخچال و فریزر مختص بیرون از خانه. برای مثال کابینتهایی استفاده میشوند که در مقابل تغییرات هوا مقاوم باشند و پوسته و تخریب نگردند یا کابینتها را از مصالح دیگر مانند بتن سبک تهیه میکنند و آن را با متریالهای مناسب پوشش میدهند. این سبک نیاز به علم ساختمان بیشتری نسبت به باقی سبکها دارد و با توجه به تغییرات جوی، باران، برف، آفتاب داغ و شدید و سرمای شدید این سبک باید حتماً توسط یک متخصص طراحی گردد تا تمامی این شرایط مد نظر قرار گیرند.
آشپزخانه بیرونی یک سبک مستقل نیست بلکه یک روش برای تلفیق سبکهای و معماریهای داخلی برای آمادگی با شرایط خارج از یک بنا میباشد. که این خود باعث لذت بخش بودن، کم یاب بودن و مهیج بودن آشپزخانههای بیرونی میباشد.

سبک عمومی (همگانی)

سبک عمومی، همگانی و یا جهانی توجه ویژهای به استفاده همه در هر سنی با هرتوانایی دارد. این یک سبک عمومی برای همه است بطوری که هر کسی با هرمقدار توانایی و هر سنی توانایی استفاده از آن را داشته باشد.
این سبک مناسب خانواده هایی است که در آن سالمندان، کودکان و یا معلولان زندگی میکنند. فلسفه وجودی آن همانطور که گفته شد توانایی استفاده برای همه افراد در هر سن و با هر توانایی است. بطوری که با تغییر و دوباره سازی آشپزخانه خود هرکدام از این افراد بتوانند به راحتی به وسایل آن دسترسی داشته باشند، ظروف خود را تهیه کنند و بدون نیاز به کمک دیگران غذای خود را صرف نمایند، ظروف خود را شسته (یا در ماشین ظرفشویی قرار دهند) و با امنیت کارهای مربوط به بخش آشپزخانه خود را انجام دهند.
این سبک آشپزخانه محیطی فراهم میکند که سالخوردگان و بزرگان ما بدون نیاز و خجالت کشیدن کار خود را انجام دهند، عزیزانی که مشکل معلولیت دارند یا روی ویلچر هستند بتوانند به راحتی کار خود را انجام دهند و حتی برای خود ما که بعدها که به سن بزرگان خود میرسیم، بتوانیم با خیال راحت همیشه خودمان کارهایمان را بدون نیاز به کمک انجام دهیم.
شاید برای شما جالب باشد این سبک علاوه بر راحتی میتواند با انواع طرحهای دیگر ترکیب گردد و شما با خیال راحت در انواع طرحها این سبک را پیاده کنید.
استفاده از انواع سرامیک و کفپوش امن برای کودکان، ورودی شیبدار برای معلولان ویلچری و یا نوع نورپردازی برای کسانی که مشکل بینایی خاصی دارند و نمیتوانند همه نور و رنگی را تشخیص دهند از خصوصیات سبک همگانی یا Universal میباشد. این امر برعهده مهندس و معمار است تا با دانستن نوع نیاز آن خانواده، طرحی مناسب ارائه نماید.
استفاده از علائم صدا و رنگ برای معلولین شنوایی و بینایی، استفاده از سبد چرخدار برای جمع آوری ظروف و بردن خریدها به آشپزخانه و غیره، استفاده از سطوحی که قابلیت تمیز شدن آسان را دارا هستند و استفاده از گیره ها و بک اسپلشها برای جلوگیری از افتادن ظروف به پایین در صورت لغزیدن و یا لرزش و ضربه دیدن، برخی از امکاناتی هستند که در این سبک وجود دارند.

سبکهای بسیار زیادی در معماری وجود دارند و آشپزخانه که یکی از عناصر تحت معماری خانه است نیز شامل این سبکها و طرحها میشود. ما فقط به بیان چند طرح و سبک معروف و مناسب کشور خود کردیم. امیدواریم که در این  مقاله با معرفی این چند سبک و ویژگیهای متمایز آنها علاوه بر افزودن بر دانش مردم خوب سرزمینمان، باعث کمک به عزیزانی که خواهان تغییر در خانه خود و جستجوی سبکهای بیشتر، متفاوت و غنی هستند شده باشیم.

در هنگام مطالعه این مقاله از محصولات فروشگاه اینترنتی ما نیز دیدن فرمایید.